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原料：瘦肉400g，雪梨1个，蜜枣6颗，百合、胡萝卜适量，姜3片。  

　　制作：  

　　1、瘦肉切粒，雪梨去心切块，胡萝卡切片。雪梨和胡萝卜不用去皮，因为果皮营养很丰富。  

　　2、鲜百合洗净并择成一瓣一瓣。挑选新鲜百合时应选用表皮洁白光鲜的。  

　　3、在锅中加入5碗水，放入瘦肉、雪梨、蜜枣、胡萝卜、姜片煮开后，再用中小火炖40分钟。  

　　4、在起锅前10分钟放入百合。  

　　5、加适量盐，即可上桌。  

　　

　　

这款汤倒是挺适合秋天去燥润肺，挺不错的，谢谢楼主！