shejizhen 2025-2-11 16:30
寒潮来袭,推荐八道暖身汤可以多喝,一天喝一道,驱寒暖身强体质[8P]
[size=4]大家好,这里是邱哥说美食,每天分享好吃家常菜。最近两天,冷空气南下,寒潮来袭,气温瞬间下降到了个位数。再加上凛冽的寒风肆虐,时有冻雨,使得我们每个人都冻得瑟瑟发抖,不得不借助暖炉取暖。而这样寒冷的天气,光靠暖炉取暖可不行,推荐大家可以多喝八道有助于温暖身体的暖身汤,一天喝一道,驱寒暖身强体质,有助于我们健康温暖每一天。接下来,我分享一下这八道暖身汤的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。[/size]
[size=4]一、姜酒鸡汤[/size]
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[size=4]准备食材: 土鸡、姜片、黄酒。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、土鸡剁成小块,然后把姜片切好,接着热锅烧油,油热以后,放入姜片爆香。[/size]
[size=4]2、然后倒入土鸡一起煸炒,炒至土鸡两面金黄后,再倒入砂锅中,接着加入适量的清水一起炖煮一个小时。[/size]
[size=4]3、然后加入黄酒继续煮开,接着继续慢炖半个小时入味,再撒入少许食盐提鲜,即可出锅开吃。[/size]
[size=4]二、参须玉竹排骨汤[/size]
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[size=4]准备食材: 参须、玉竹、无花果、山药片、去核红枣、排骨、姜片。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、排骨剁成小块下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。[/size]
[size=4]2、往炖锅中加入参须、玉竹、无花果、山药片、去核红枣和姜片,再倒入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时。[/size]
[size=4]3、最后加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。[/size]
[size=4]三、甘蔗药膳鸡脚汤[/size]
[size=4][img]https://nimg.ws.126.net/?url=http://dingyue.ws.126.net/2025/0207/4866183cj00srb3p60034d000rl00kpm.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg[/img]
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[size=4]准备食材: 鸡脚、甘蔗、党参、黄芪、当归、玉竹、去核红枣、枸杞子、姜片。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、鸡脚剪掉指甲清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。[/size]
[size=4]2、甘蔗刷洗干净,然后切成小段放入炖锅中,接着把党参、黄芪、党参、玉竹、去核红枣和姜片也一起放入。[/size]
[size=4]3、往炖锅中加入适量的清水,再隔水炖煮两个小时,接着加入食盐调味,然后撒入一把枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。[/size]
[size=4]四、红参当归乌鸡汤[/size]
[size=4][img]https://nimg.ws.126.net/?url=http://dingyue.ws.126.net/2025/0207/e4a0749fj00srb3p7004ld000x200otm.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg[/img]
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[size=4]准备食材: 乌鸡、红参、当归、黄芪、姜葱。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、乌鸡剁成小块下锅焯水,接着加入姜葱、料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。[/size]
[size=4]2、往炖锅加入红参、当归、黄芪、姜片和适量的清水,再隔水炖煮两个小时。[/size]
[size=4]3、接着加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。[/size]
[size=4]五、药膳红枣鸡汤[/size]
[size=4][img]https://nimg.ws.126.net/?url=http://dingyue.ws.126.net/2025/0207/054b2039j00srb3p60020d000r500kdm.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg[/img]
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[size=4]准备食材: 鸡肉、党参、黄芪、当归、玉竹、麦冬、去核红枣、姜片。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、鸡肉剁成小块下锅焯水,接着加入姜片和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。[/size]
[size=4]2、往炖锅中加入党参、当归、黄芪、玉竹、麦冬、去核红枣和姜片,再加入适量的清水。[/size]
[size=4]3、最后隔水慢炖两个小时,再加入食盐调味,接着撒入一把枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。[/size]
[size=4]六、黄豆猪蹄汤[/size]
[size=4][img]https://nimg.ws.126.net/?url=http://dingyue.ws.126.net/2025/0207/45152db4j00srb3p7003fd000x600ovm.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg[/img]
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[size=4]准备食材: 黄豆、猪蹄、姜片、葱段、枸杞子、葱花、胡椒粉。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、剁成小块的猪蹄下锅焯水,接着加入姜片、葱段和料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。[/size]
[size=4]2、黄豆提前泡发,然后和姜片一起放入炖锅中,接着往里加入适量的清水,再中小火炖煮两个小时。[/size]
[size=4]3、最后加入适量的食盐和胡椒粉调味,再撒入枸杞子和葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。[/size]
[size=4]七、黄豆红枣猪肚汤[/size]
[size=4][img]https://nimg.ws.126.net/?url=http://dingyue.ws.126.net/2025/0207/eafdfcf3j00srb3p7001kd000p600iwm.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg[/img]
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[size=4]准备食材: 黄豆、去核红枣、猪肚、枸杞子、姜片、葱段、白胡椒碎。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、猪肚加入食盐和淀粉抓洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒和姜葱去腥,焯水以后,再捞出切成小条放入炖锅中。[/size]
[size=4]2、把黄豆提前一个小时泡发,接着和红枣、姜片、白胡椒碎一起放入炖锅中,再加入适量的清水。[/size]
[size=4]3、最后中小火炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,即可出锅开吃。[/size]
[size=4]八、白芍黄芪母鸡汤[/size]
[size=4][img]https://nimg.ws.126.net/?url=http://dingyue.ws.126.net/2025/0207/a4daf7e3j00srb3p7001vd000pv00jem.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg[/img]
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[size=4]准备食材: 白芍、黄芪、党参、桂圆、去核红枣、老母鸡、枸杞子、姜片。[/size]
[size=4]做法步骤:[/size]
[size=4]1、剁成小块的老母鸡下锅焯水,接着加入姜片、料酒去腥,焯水以后,再捞出沥干水分放入炖锅中。[/size]
[size=4]2、然后往炖锅中加入白芍、黄芪、党参、桂圆、去核红枣和姜片,再倒入适量的清水。[/size]
[size=4]3、接着中小火隔水炖煮两个小时,再加入适量的食盐调味,然后撒入枸杞子点缀提鲜,即可出锅开吃。[/size]