真的，武汉小吃首推豆皮。物美价廉，老少咸宜。还有烧梅，清香爽口。（不过其中是掺点江米饭粒，不是馒头）。另外还有那个藕煨汤，更是妙极了。文中没提到的，有鱼丸汤和糊汤细粉，都是不错的。武汉人有个口头语---“趁热”。那是表示客气与进食的口头语。取意在吃熟食，千万别叫它凉了。蛮有意思吧!   附带给楼上的  ynany  解释一下，云片糕属于糕点，不算作小吃的。

我喜欢饮食文化，也很喜欢这个版块。节前我发过一些帖子，特别还呼吁过论坛择优置

版主。现在看来是如愿以偿了。谢谢坛主。希望大家都喜欢《中华美食》版块。多发好帖让

大家欣赏品味；多回复回帖跟帖，以表示支持。希望版主多多依靠网友发帖跟帖，繁荣本版

块。在猪年作出更大成绩。当然不吝金币的精神鼓励。（一笑）