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[转帖] 酱拍黄瓜(转贴)

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酱拍黄瓜(转贴)

时值黄瓜上市的季节,喜欢吃冷盘的MM,这里介绍不会错哦!



黄瓜切断,拍扁。



放进盘里,加点盐,这过程叫脱水。



准备的配料:柠檬、蒜头、辣椒、薄荷



还要准备的醋。



黄瓜脱水10分钟后,把水倒掉,加入白糖、米醋、和上面准备的材料。



还要准备一瓶麻油。



腌制20分钟后,就可以摆盘了,淋上海天生抽、麻油。



看起来不错!  吃得更爽!

本帖最近评分记录

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天哪,好多的盐,不适合我这种“三高”人士,貌似黄瓜也不够嫩!
哈哈,玩笑。多谢楼主转贴!

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3楼的兄弟说的在理,我才懒得做呢.

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这黄瓜是不是某老娘们自慰用过的啊?怎么那么恶心呢?

你的菜实在是没食欲啊?白瞎这黄瓜了

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看起来还真是不错的样子,有时间主角做做试试看

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难道这个广告贴  海天  纯香芝麻油   东古  白醋王  下次如果在有这样的贴  请版主注意下.

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楼主辛苦了!十分感谢楼主的无私贡献!

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