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[转帖] 红红火火上上签——川香麻辣烫[5P]

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红红火火上上签——川香麻辣烫[5P]


材料:辣火锅底料;
鱼丸、鹌鹑蛋、百叶、金针菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、鸡心(穿1颗代表心想事成,2颗代表心心相印,注意如果穿了3颗,后果自负哈)。。。什么都可以,只要是你喜欢吃的!

做法:1、各种材料穿成串;
2、做一锅水(如果是平锅就要尽量口大,如果是口小的锅就要尽量深,总之要把所有的材料都能没过);
3、水开后倒入火锅底料;
4、根据食材的易熟程度,陆续放入串煮熟;


可以开始抽了:

小贴士:我这个签筒是从岳各庄买的(个人觉得有点小,不推荐给大家),如果没有的可以用各种深一点的器皿都可以。如果有酒精锅仔的朋友,强烈建议把串穿好后直接上桌,用酒精锅仔边吃边煮,那最好了!!!

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看来要换个金属的容器  放在火上一边煮一边吃那才够火候

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好像很简单啊,哈哈,就该这么简单就对了,否则吃的不够爽

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回复 1楼 的帖子

吃串串这样的美食,这样的诱惑,这样的划算,一定会让你过把瘾。

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一看就不是四川人做的,四川人的串串香是不会放在竹筒里的

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本人喜欢吃辣,这东西不烫不辣怎么能好吃呢,所以一定要边加热边吃才行

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我也喜欢吃辣,不过这锅底好像不太正宗,菜类也太少了

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图片里的竹筒很有感觉哦。
还有,第一次听说鸡心只能穿一个两个。

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想来味道尝起来一定是特别的棒,让人看了就想流口水

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很简单的做法,但绝对是非常美味的东西,做一次尝尝。

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