标题: [美食] 缅甸香草啤酒鸭[11P] [打印本页]

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作者: opiio88    时间: 2025-2-1 06:41     标题: 缅甸香草啤酒鸭[11P]

　　

　　健康功效

　　酱油:补血、护齿、保护骨骼

　　八角:理气、止痛、散寒

　　桂皮:温中

　　食材用料鸭

　　1000克啤酒

　　一瓶缅甸香草

　　5个油

　　10克盐

　　5克酱油

　　5克八角

　　6个草果

　　一个桂皮

　　10克胡椒粉

　　5克鸡粉

　　3克老姜

　　10克大蒜

　　10克干辣椒

　　15克缅甸香草啤酒鸭的做法

　　1.准备好大料

　　2.放少量油炒香

　　3.放下鸭子炒好，变色，再放盐

　　4.换小煮锅，放下啤酒，大火煮5分钟，小火煮40分钟

　　5.中间要拿筷子翻，一是能更好入味，二防止烧锅。

　　6.要出锅了，要保留点汤汁

　　7.换大锅，放点油，把干辣椒，生姜，大蒜，炒香

　　8.之后放鸭，酱油，胡椒粉，收汁

　　9.最后放下缅甸香草，鸡粉。

　　10.出锅

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