[转帖] 泡芙[9P]

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1楼大中小发表于 2019-7-9 00:41 显示全部帖子

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泡芙[9P]

用料

主料

牛奶80克

黄油60克

中筋面粉100克

鸡蛋2个

辅料

盐3克

水80毫升

淡奶油100克

泡芙的做法

1.

将牛奶、黄油、盐、水小火融化搅拌

2.

加入中筋面粉小火炒30秒

3.

加入鸡蛋两个搅拌均匀

4.

挤出造型放入烤箱170度上下火20分钟

5.

将淡奶油打至粘稠

6.

挤入泡芙中

泡芙成品图

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