[转帖] 味精是如何在中国失宠的？[10P]

完全是扯蛋， 去看看各种加工的食品， 调味料的配料表， 还真没找出没味精的， 这个是除开防腐剂之外最大的配料之一， 味精只要温度没有超过120度就可以了， 所以一般是做汤，或者出锅之前放入，味精危害论和当年的脂肪危害一样， 那帮子卖糖的商人疯狂雇人炒作脂肪危害，所有食物里面， 糖才是危害最大的。 大部分人都以为味精有害，鸡精安全，那是因为鸡精的附加值更高，利润是味精的很多倍。